Onze vitaminetest is vernieuwd, doe de test!
Collageen is een eiwitvorm voor het behoud van de stevigheid en elasticiteit van de huid. Het is opgebouwd uit 18 verschillende aminozuren. Voor supplementen wordt vaak collageen poeder gebruikt. Dit is namelijk makkelijk inneembaar met verschillende dranken. Maar wat is collageen precies, en welke collageen is het beste?
Collageen is een eiwitvorm voor het behoud van de stevigheid en elasticiteit van de huid. Het is opgebouwd uit 18 verschillende aminozuren.
Collageen wordt aangemaakt in verschillende soorten weefsels van mensen en bepaalde dieren. Gehydrolyseerd collageen (peptiden) bestaan uit korter gemaakte aminozuurketens die de darm makkelijker opneemt.
Voor collageen bestaan er ook vegan collageen alternatieven, deze bevatten vaak vitamine C wat van belang is voor de vorming van collageen.
Heel simpel gezegd is collageen eiwit dat is opgebouwd uit diverse aminozuren. Collageen bestaat uit maar liefst achttien soorten aminozuren, waarvan proline, glycine en hydroxyproline de belangrijkste zijn. Deze drie aminozuren hebben maar liefst een aandeel van zo’n 55 procent!
Van collageen zijn er bovendien verschillende types. In totaal zijn er 28 verschillende soorten collageen. De bekendste soorten zijn collageen type 1, 2 en 3 (ook wel aangeduid als I, II, en III).
Collageen type 1 komt in het grootste aantal weefsels voor. Meer dan 90% van het collageen in het lichaam bestaat uit type 1 en 3.
Collageen wordt aangemaakt door het lichaam. Naast diverse diersoorten, kunnen mensen dus ook zelf collageen aanmaken. In het dierenrijk vind je collageen vooral terug in:
Dit zijn dan ook vaak de bronnen voor een collageen supplement. Vis collageen en runder collageen zijn doorgaans het populairst. Collageen wordt gewonnen uit de weefsels van het lichaam van deze dieren, zoals ligamenten (gewrichtsbanden), pezen, huid en botten.
De productie van collageen gebeurt doorgaans uit het weefsel van een bepaalde diersoort. Collageen wint men uit de restproducten van het dier, nadat ze zijn bewerkt voor de vleesproductie.
Meestal is dit de huid, maar vaak ook botjes en ander weefsel waar men de eiwitten uit extraheert. Door middel van enzymatische bewerking (hydrolysatie) worden deze eiwitmoleculen opgebroken in kleinere stukken. Dit betekent simpelweg dat men natuurlijke enzymen gebruikt, die de lange aminozuurketens opknippen in kleinere aminozuurketens. Hieruit ontstaan kortere collageen peptiden. Dit noemen we ook wel gehydrolyseerd collageen, of collageen hydrolysaat. Deze kleinere collageen peptiden zijn bovendien beter opneembaar voor de darmen.
In supplementen resulteert dit vaak in een collageen poeder, wat makkelijk oplost in elke drank. Zo kun je eenvoudig een dagdosering collageen drinken.
Als mensen maken we collageen dus zelf aan, alleen neemt die aanmaak sterk af na het 25e levensjaar. Dit kan effect hebben op de stevigheid en elasticiteit van de huid. Collageen vinden we in verschillende voedingsbronnen, zoals dierlijke weefsels, waaronder botten, kraakbeen en huid van runderen, varkens en vis. Daarnaast spelen bepaalde voedingsstoffen, zoals vitamine C, een belangrijke rol bij de natuurlijke collageenaanmaak in het lichaam.
Je kunt collageen uit voeding binnenkrijgen door vlees te eten. Vooral rund-, varkens- en kippenvlees bevatten collageen. Ook bouillon op basis van botten is er rijk aan. Echter zit de meeste collageen in de delen die we doorgaans niet eten:
Met de inname van vlees is de hoeveelheid collageen die je binnenkrijgt dus beperkt. Krijg je de kriebels van bottenbouillon of visgraten? Dan kan een collageensupplement met vitamine C uitkomst bieden.
| Percentage collageen per bron | |||
|---|---|---|---|
| Mager vlees1 | Bottenbouillon2 | Schubben (vis)3 | Koeienhuid4 |
| 2-10% | 10% | 50% | 75% |
Collageen komt voor in diverse weefsels in ons lichaam. Daarnaast is vitamine C van belang voor de vorming van collageen, omdat het nodig is voor de omzetting van proline in hydroxyproline, een belangrijk bestanddeel van collageen. Zonder voldoende vitamine C verloopt dit proces minder efficiënt, wat de stevigheid en structuur van bindweefsel in de huid kan beïnvloeden.
Eén van de bekendste functies van collageen heeft betrekking op de huid. Zoals eerder genoemd, neemt onze collageenaanmaak na ons 25e levensjaar af. Hierdoor wordt de elasticiteit van de huid minder en ontstaan er fijne lijntjes en rimpels. Collageensuppletie kan dan ondersteuning bieden. Het hydrateert namelijk de huid en maakt de huid van binnenuit mooier. Ook hier is er sprake van een samenwerking met vitamine C. De weerstandsvitamine draagt bij aan de vorming van collageen dat helpt om de huid (van binnenuit) te versterken.
Ook in botweefsel en kraakbeen is collageen ruim vertegenwoordigd. Voldoende vitamine C inname is daarom van belang, gezien het bijraagt aan de collageenproductie waardoor het belangrijk is voor de samenstelling en instandhouding van sterke botten. Daarnaast speelt het een rol bij de aanmaak, opbouw en het behoud van kraakbeen.
Collageen supplementen bestaan in alle soorten en maten. Doorgaans in een collageen poeder dat je zelf in water op kunt lossen, of een kant-en-klare collageen drank. Daarnaast zijn er collageen pillen of collageen tabletten, en zelfs collageen crème voor lokale toepassing.
Uiteindelijk gaat het echter om de hoeveelheid pure collageen die in het supplement verwerkt zit. Soms hebben bepaalde supplementen namelijk meer onnodige toevoegingen, wat afdoet aan de werkzaamheid. Hierdoor moet je er vaak ook meer van gebruiken voor hetzelfde resultaat.
Er is veel wetenschappelijk onderzoek naar collageen gedaan waaruit blijkt dat het gewenste effect wordt bereikt bij een gemiddelde toegepaste dosering tussen de 5 en de 10 gram per dag. Voor een gemiddeld supplement wordt daarom doorgaans rond de 5 à 10 gram aangehouden.
Er kunnen diverse oorzaken zijn voor lage collageengehaltes. De mogelijke oorzaken op een rijtje:
Nu je weet hoeveel collageen je per dag in kunt nemen, is de logische vervolgvraag of collageen bijwerkingen heeft. Over het algemeen is dat niet het geval. Dit heeft ermee te maken dat we zelf ook collageen aanmaken; ons lichaam is dus bekend met de stof. Bovendien komt het van een natuurlijk bron, namelijk dieren. Zowel de World Health Organization (WHO) als de Europese Commissie hebben collageen als veilig bestempeld.
Het kan echter voorkomen dat een enkeling er gevoelig voor is. Uit onderzoek blijkt een sporadische melding van milde buikproblemen, zoals een opgeblazen gevoel. Mocht je toch ongemak ondervinden na het nemen van een supplement, raadpleeg dan altijd een arts of professional.
Collageen komt in principe alleen voor in dierlijke bronnen. Als je pescotariër bent is vis collageen poeder nog een uitkomst, iets wat helaas geen optie is voor vegetariërs of veganisten. Maar niet getreurd: er bestaat ook zoiets als een plantaardig collageen alternatief, een ware collageen builder.
Op het moment dat we de juiste bouwstoffen voor collageen binnenkrijgen is ons lichaam in staat om zelf collageen aan te maken. Collageen bestaat uit verschillende aminozuren die ook terug te vinden zijn in plantaardige producten. De voornaamste aminozuren in collageen zijn glycine, proline en hydroxyproline. Voor een hoogwaardige vegan collageen builder is het echter belangrijk om het aminozuurprofiel van humaan collageen zo goed mogelijk na te bootsten.
Daarnaast bestaan er stoffen die bijdragen aan de lichaamseigen aanmaak van collageen. Zo is vitamine C van belang voor de vorming van collageen wat het een belangrijke hulpstof in het proces maakt. Een vegan collageen booster is dan ook niet compleet zonder deze belangrijke vitamine.
Nutriënten zoals zink en vitamine D hebben ook zo hun plek in een plantaardig collageen alternatief. Zink speelt bijvoorbeeld een rol bij het opbouwen van lichaamseiwit en is goed voor huid, haar en nagels. Vitamine D is belangrijk voor de spieren en ondersteunt de botten.
Voor welk collageen supplement moet je nu kiezen: rund, vis of vegan? En waar moet je op letten bij deze soorten collageen? We zetten hieronder een aantal tips voor je op een rijtje.
Onze runder- en viscollageen ontlopen elkaar niet zo veel. De werkzaamheid van beide producten is nagenoeg hetzelfde. Zo zijn ze allebei verkrijgbaar als gehydrolyseerd collageen en bevatten ze een puurheid van 99%. Hierdoor worden ze goed opgenomen in het lichaam en zijn ze gemakkelijk in te nemen in drankjes, soep of een bakje yoghurt. Onze runder collageen is ook te verkrijgen met de smaak Tropical.
Viscollageen bevat meer type 1 collageen dan rundercollageen, waardoor het dichter in de buurt komt van menselijk collageen. Rundercollageen bevat daarentegen weer meer van de belangrijkste bestandsdelen van collageen – proline, glycine en hydroxyproline.
De keuze hangt dus voornamelijk af van jouw dieetwensen. Eet jij geen vlees? Dan kun je kiezen voor viscollageen. Heb jij wellicht een allergie voor vis en schaaldieren? Dan ben je beter af met rundercollageen.
Als vegetariër of veganist kun je kiezen voor onze Vegan Collageen Builder. Alhoewel we dit dus niet officieel als collageen zien, is het is wel bewezen dat het door de aanwezigheid van vitamine C de lichaamseigen collageenproductie stimuleert. Onze plantaardige variant is verkrijgbaar in tabletvorm. De werking van collageen in tabletten is hetzelfde als in poedervorm.
Aan collageen supplementen worden vaak ondersteunende nutriënten toegevoegd. Een bekende is vitamine C, een voedingsstof die bijdraagt aan de vorming van collageen. Daarnaast zijn biotine, koper en zink bekende nutriënten die het collageen eiwit van een ondersteunende werking kunnen voorzien.
Een compleet collageen supplement bevat, naast bovengenoemde nutriënten, ook keratine, hyaluronzuur en het specifieke schoondheidsextract Moldavische Drakenkop. De combinatie van puur collageen met deze drie voedingsstoffen – die elkaar optimaal aanvullen – onderscheidt zich ten opzichte van andere collageen supplementen en komt samen in Beauté® Collageen Complex. Binnen dit complete collageen complex draait het om de bijzondere synergie tussen de voedingsstoffen.
Of jij nou voor rundercollageen, viscollageen of een vegan collageen builder gaat, het is altijd belangrijk om te letten op het aminozuurprofiel van het product. De onderlinge verhoudingen tussen deze aminozuren kunnen nog wel eens verschillen.
Waar moet je dan precies op letten? Belangrijk zijn de drie hoofdaminozuren in collageen:
Vooral hydroxyproline is hierin belangrijk: dit vind je namelijk specifiek terug in collageen, maar weinig in andere soorten eiwitten. Daarnaast kun je nog kijken naar het aantal essentiële aminozuren dat in het collageen supplement aanwezig is. Hoe meer het aminozuurprofiel overeenkomt met die van humaan collageen hoe beter.
Tegenwoordig is de mate van duurzaamheid zeker geen ondergeschoven kindje meer. Dit vindt ook zijn weerslag op het productieproces van jouw supplement.
Kijk daarom of er informatie beschikbaar is over de leverancier van het collageen. Is er sprake van diervriendelijke protocollen? En passende medische zorg voor de dieren? Als de dieren bijvoorbeeld met hormonen zijn behandeld, is dat iets wat zich ook doorvertaalt naar de kwaliteit en zuiverheid van jouw product.
Een andere gemakkelijke manier om een duurzaam gewonnen collageenproduct te herkennen, is door verworven duurzaamheidscertificaten. Bijvoorbeeld een viscollageen met de ‘Friend of the Sea’ kwalificering, wat staat voor de hoogst haalbare duurzaamheidsgarantie.
Overzicht van onze supplementen met collageen:
Wil je collageen kopen? Dan ben je bij Vitakruid aan het juiste adres. We hebben namelijk collageen poeder, vegan collageen en collageen tabletten in ons assortiment. Zo weet je zeker dat je altijd de juiste collageen koopt in de gewenste inname-vorm. Wil je liever collageen met een smaak, dan is er ook de Collageen Solugel® Tropical.
Is jouw situatie uniek en heb je hulp nodig bij het maken van de keuze? Vraag het onze orthomoleculair therapeuten en krijg gratis advies.
