Vraag gratis advies aan
Doe de Vitaminetest
Even een eiwitshake tussendoor of na een workout… Het is bijna niet weg te denken uit het dieet van sporters. Vooral whey proteïne is razend populair dankzij de snelle opname en spierherstellende werking. Maar is whey voor iedereen de beste keuze? In deze blog duiken we in de mogelijke nadelen van whey proteïne, zodat je kunt ontdekken of het past bij jouw sportdoelen
Lees verder onder de afbeelding
Whey proteïne, ook wel wei-eiwit genoemd, is een bijproduct van de kaasproductie en wordt vaak verwerkt in eiwitrijke producten zoals proteïnepoeders. Whey staat bekend om zijn snelle opname door het lichaam, waardoor het ideaal is voor spierherstel na intensieve training. Het bevat alle negen essentiële aminozuren, die het lichaam niet zelf kan aanmaken, waardoor het een complete eiwitbron is.
Whey proteïne biedt naast spieropbouw ook andere voordelen. Het bevordert de vetvrije spiermassa, helpt de spierafbraak te verminderen en versnelt het herstel van beschadigd spierweefsel.1,2 Ook hebben eiwitten een groter verzadigend effect dan koolhydraten of vetten, wat kan helpen honger onder controle te houden.3
Het gebruik van eiwitpoeder zoals whey is voor de meeste mensen een gezonde aanvulling op hun dieet, mits het in de juiste hoeveelheid wordt geconsumeerd. Eiwitten zijn essentieel voor de opbouw en het herstel van spierweefsel, maar spelen ook een rol in de productie van enzymen, hormonen en andere belangrijke stoffen in het lichaam.
Toch is het belangrijk om te onthouden dat eiwitpoeders een supplement zijn en geen vervanging voor een gebalanceerd dieet
Het is in principe mogelijk om te veel eiwitten binnen te krijgen via whey proteïne, vooral als je dieet al uit veel andere eiwitrijke voeding bestaat zoals vlees, zuivel en peulvruchten. Voor de meeste mensen ligt de veilige eiwitinname tussen 1,2 en 2,0 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht, afhankelijk van hoe actief ze zijn. Hoewel eiwitten essentieel zijn voor spieropbouw en herstel kan een overmatige inname leiden tot enkele problemen. Meer daarover verderop in deze blog.
Daarnaast is het belangrijk om een goede balans te houden tussen eiwitten, koolhydraten en vetten voor een optimaal functionerend lichaam.
Wil jij een indicatie krijgen van de hoeveelheid eiwitten, koolhydraten en vetten bij jouw situatie passen? Gebruik dan onze calorie calculator.
Het consumeren van te veel eiwitten kan voor verstopping zorgen, vooral als je dieet arm is aan vezels. Eiwitten zijn moeilijker te verteren, wat de darmwerking kan vertragen. Aan de andere kant kan overmatige inname, vooral van whey, zorgen voor een dunne, waterige ontlasting en winderigheid door een verhoogde ammoniakproductie in de darmen.4 Een gebalanceerde inname van vezels en eiwitten is essentieel voor een gezonde spijsvertering.
Eiwitshakes zoals whey proteïne zijn over het algemeen veilig voor gezonde personen, maar kunnen mogelijk problemen veroorzaken voor mensen met bestaande nier- en leveraandoeningen.
De nieren spelen een belangrijke rol in het verwerken van eiwitten en een overmatige eiwitinname kan de nieren extra belasten. Studies suggereren echter dat voor gezonde individuen er geen verhoogd risico op nierschade is bij een matige tot hoge eiwitinname, zelfs niet bij langdurig gebruik.5,6
Hetzelfde geldt voor de lever. Voor gezonde mensen is whey protein veilig, maar bij overmatig of langdurig gebruik kan het een belasting vormen voor de lever bij mensen met een bestaande leveraandoening. Hoewel de lever essentieel is voor de verwerking van eiwitten kan een zeer hoge eiwitinname, met name uit supplementen, leiden tot leverproblemen bij mensen die al kwetsbaar zijn.7
Een van de vervelende bijwerkingen van eiwitshakes, en specifiek whey proteïne, is winderigheid. Dit wordt vaak veroorzaakt door de lactose die in whey voorkomt. Bij mensen die moeite hebben met het verteren van lactose kan dit leiden tot gasvorming en een opgeblazen gevoel. Ook kan de manier waarop het eiwit wordt verwerkt in het spijsverteringsstelsel een rol spelen. Het gebruik van whey isolaat, dat minder lactose bevat, of het overstappen naar plantaardige eiwitten kan deze klachten verminderen.8
Sommige mensen rapporteren puisten na het gebruik van whey proteïne. Dit kan te maken hebben met de hormonen die van nature in zuivelproducten voorkomen. Whey proteïne kan insuline-achtige groeifactoren (IGF-1) verhogen, wat mogelijk bijdraagt aan een verhoogde talgproductie en daardoor puisten kan veroorzaken.9
Het is echter belangrijk om te weten dat de relatie tussen zuivel en puisten complex is, en dat andere factoren, zoals genen en algemene voeding, ook een rol kunnen spelen.
Whey proteïne heeft veel voordelen voor spieropbouw en herstel, maar er zijn enkele aandachtspunten. Mensen met lactose-intolerantie kunnen spijsverteringsklachten ervaren, en sommigen kunnen last krijgen van puisten. Overmatige inname kan ook belastend zijn voor de nieren, vooral bij bestaande gezondheidsproblemen. Het is belangrijk whey als aanvulling op een gebalanceerd dieet te zien en eventueel te kiezen voor lactosevrije of plantaardige alternatieven, afhankelijk van je behoeften.